暖かい日が続き花粉や黄砂も落ち着いてきて過ごしやすい日々になってきましたね(∩´ㅂ`∩).*
さて体験入居二日目は朝からお仕事の方お休みの方がいらっしゃいましたが
お休みの入居者様がお昼に餃子と炒飯を作ってくださいました⸜(˶ˆ꒳ˆ˵)⸝
びっくりするくらい美味しいかったです！自分でも餃子は作るのですが完全に負けました(｡>﹏<｡)
夕飯の時に残った餃子を少しだけ焼いてお仕事だった入居者様にもお出ししたところ
「おいしい！」と喜ばれ作った利用者様も嬉しそうでした
このような事から少しづつ利用者様同士の仲が深まっていくのかもしれませんね٩( ᐛ )( ᐖ )۶
さて本日の夕飯ですが昼の餃子を少し焼いてお出ししたのと
- 鶏むね肉の回鍋肉
- ほうれん草の白和え
- 卵スープ
- ご飯
回鍋肉は野菜多めで豚肉ではなく鶏むね肉を使いカロリー控え目でヘルシー仕上げてあります
鶏むね肉は下味を漬け込んだ後に片栗粉をまぶし
焼き加減を調節する事でパサパサせずしっとり食べやすくしています
野菜や鶏むね肉など健康的な食材もできるだけ多く使いながら美味しい食事を提供できるようしていきたいです(๑و•̀ω•́)و
グループホーム咲良では現在入居者大募集中です！
見学や体験だけでも大歓迎です☆彡
気になる事がございましたらお気軽にお問合せ下さい♪
咲良スタッフ一同お待ちしております＼(^ω^)／
