体験入居第2弾!
1日目!!!
なんと!利用者様から夕食のお手伝いをしたいと申し出があり一緒に夕食を作りました!
今日のメニューは
・ハンバーグ
・サラダ
・味噌汁
・大根の漬け物の計4品
初めて一緒に作るのでどこまで出来るのか心配な点もありました…
そしてハンバーグのタネなどは先に仕込んであったので切る、焼く、盛り付けなど手伝って貰いましたが…
中々手際がよく…あれ?これ私必要か?🤔状態に笑
結局4品中…3.5品作ってました笑
ハンバーグのタレだけは…私が笑
そして役に立った事と言えば
ハンバーグの真ん中に何故穴をあけるのかを説明できた事くらい笑
えらい!私!よく説明できた( ˙ω˙)و グッ!笑
というわけで今日はハンバーグの紹介(•’╻’• ۶)۶
材料
・挽き肉 400g
・飴色玉ねぎ 玉ねぎ1個分
調味料
・パン粉 大4.5
・にんにくチューブ 7.5cm
・塩コショウ 適量
・塩 小0.5
・砂糖 小0.5
ソース
うまソース 適量
ハンバーグの焼いた油 適量
うまソース中々美味しい!
名前負けしてないな⊂( *・ω・ )⊃
そこにハンバーグの旨みが詰まった油と合わせたらもう!美味しいに決まってますよね笑
飴色玉ねぎも上手にでき
完璧な仕上がりでした◜𖥦◝
あっ!でもソースの味は濃かったみたい…
量が多かったかな?(, ,、)
今日はお手伝いしてくれた利用者様に感謝感謝🙏また一緒に作りたいですね!
明日は体験入居2日目!
明日も頑張るぞ(ง •̀_•́)ง🔥
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