2005(平成17)年2月16日、NHKのテレビ番組『ためしてガッテン』で寒天が取り上げられたのを機に寒天が大ブームとなったことにちなんで、日本有数の寒天産地でもある
長野県茅野商工会議所
長野県寒天加工業協同組合
が放送日となった2月16日に記念日を制定されたそうです。

今日の夜ご飯はこちらになります

ほうれん草と卵の炒め物

玉ねぎとミンチの炒め物

わかめのスープです

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