今日は以前に利用者様から
グラタンが食べたいと言われたので
夏ですが熱々グラタンにしました😆✨
玉ねぎに小麦粉を加え炒め
牛乳を少しづつ足しながら
ダマにならない様に気をつけて…暑いです🥵
揚げ物もそうですが夏場の調理で
火の前に長時間は暑いですよね꜀( ꜆-ࡇ-)꜆
この時期だと屋台の方とかほんと凄いですね( ˊᵕˋ*)
今日は昼食から紹介します！
- ペペロンチーノ
- サラダ
ニンニクの効いたピリ辛のペペロンチーノは
食欲が沸いて良いですね(ง •̀_•́)ง
夕飯はこちら
- シーフードのパングラタン
- 野菜スープ
- サラダ
少しゆるめに作ったグラタンにパンを入れ焼くと
ホワイトソースがパンにしみ込んで美味しいです!
エビにイカにマカロニも入っていて
食べ応えもあり利用者様も大満足(*´༥`*)
ただ、熱い！美味しいけど夏に食べると
余計に熱く感じるというのが全員の意見でした💦
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